Select Page

Helgpåsen v. 14

VORSPEIßE

Sparris med saltrökt skinka, ramslökskräm och brödsmulor
Dryckestips: 2018 Küntsler Riesling Trocken, Küntsler (nr. 5375)

HAUPTGANG

Vårkycklingbröst, grönsparris, ramslökspotatispuré och velouté
Dryckestips: 2019 Organic Grauburgunder Trocken, Groh (nr.5551)

SÜSS

Gräddfilspudding med rabarber och kaksmulor
Dryckestips: 2017 Riesling Beerenauslese, Dr. Loosen (nr.5364)

MENYPRIS: 450:-/pers.

 

SISTA BESTÄLLNINGSDAG INNAN HELGEN: TORSDAG KL. 20.00

Så beställer du helgpåsen:

E-post:
info@sektrestaurang.se
Telefon: 08-611 94 10 (ons-lörd 16-20)

Avhämtning fredag-lördag kl. 16-20
OBS: Ange eventuella allergier, antal kassar och vilket datum du önskar hämta.

Klicka här för dryckes- och tillredningtips.

Välkommen till en annan del av Tyskland.

Glöm bratwurst, sauerkraut och schnitzel. Inte för att det är något fel med det, utan för att det finns så mycket mer att upptäcka av det tyska köket . På Sekt kan du njuta av sydtysk comfort food som flammkuchen (tysk pizza), maultaschen (pasta på tyska), unika tyska viner och förstås: sekt – Tysklands svar på champagne. Krögarna Patrik Karlsson och Pelle Johansson – som båda har jobbat många år på stjärnkrogar i denna underbara del av Tyskland – hälsar dig:  Herzlich willkommen!

Bokning och öppettider

Öppettider:
Onsdag – Lördag: 16:00 – 20:00 

Bordsbokning:
Boka bord gör du enkelt via knappen nedan eller genom att ringa: 08-611 94 10. Vi har telefontid onsdag till fredag, mellan 15:00-17:00.
OBS: Efter påsk kommer vi att ersätta vår á la carte med två avsmakningsmenyer, en femrätters och en sjurätters. Vi återkommer med menyer och mer information inom kort! 

info@sektrestaurang.se

Om matsalen

Sekt är en liten, personlig krog med få sittplatser. Under rådande omständigheter har vi tagit bort vartannat bord för att skapa säkerhetsavstånd mellan våra gäster. Värt att veta är att alla bord och stolar är höga. I mitten av restaurangen finns ett ”community table” med barstolar utan ryggstöd (av utrymmesskäl). Detta bord med sex platser går att boka om så önskas. Vi har även tre drop in-platser i baren med utsikt över det öppna köket. 

Levande vinlista

Vår vinlista består enbart av omsorgsfullt utvalda viner från Tyskland. Vi har egen vinimport men också ett nära samarbete med flera andra vinimportörer som levererar guldkorn till oss. Vår levande vinlista, som är under konstant utveckling av vår eminenta sommelier Hanna Fagerström, bygger till stor del på viner från södra Tyskland men innehåller även intressanta viner från övriga delar av Tyskland.

Större sällskap

För sällskap på fler än sex personer ber vi dig vänligen boka på telefon: 08-611 94 10 eller via e-post: info@sektrestaurang.se. För att er kväll ska bli så wunderbar som möjligt är det bäst att förbeställa. Du är förstås välkommen att beställa vad som helst från menyn, men vår rekommendation är avsmakningsmenyn ”Heinz” som bjuder på antingen fem eller sex utvalda (och utsökta) rätter. 

OBS: UNDER RÅDANDE OMSTÄNDIGHETER TAR VI EJ EMOT STÖRRE SÄLLSKAP.

Så skapar vi en trygg krogmiljö:

1. Våra alltid rigorösa hygienrutiner är uppgraderade till max, vilket bland annat innebär att noggrann städning sker kontinuerligt under kvällen samt desinficering av  handtag, bord, stolskarmar och betalterminaler mellan varje användning. Efter stängning desinficeras hela krogen, såväl kök som matsal samt alla övriga ytor. 

2. Vi har tagit bort bord för att skapa ett väl tilltaget säkerhetsavstånd mellan gäster och erbjuder take away av hela vår á la carte.  Alla som jobbar hos oss har antikroppar. 

3. Vi följer Folkhälsomyndighetens; MSB:s och WHO:s riktlinjer för att minimera risk och skapa en så säker miljö som möjligt för både gäster och personal. 

4. Trygghet bygger givetvis på samarbete. Vi litar på att du som gäst håller avstånd, tvättar och spritar händerna och avbokar ditt besök vid minsta tecken på sjukdom. Tillsammans skapar vi en tryggare miljö!

 

“Trendkänslig och modig tysk satsning.”

Krogkommissionen, DN 

”Tysk mat utöver det vanliga och service på toppnivå.”

Dagens Industri Weekend 9/1 2020

Restaurang Sekt  |  Runebergsgatan 1  |  114 29 Stockholm | 08-611 94 10